Мы продолжаем собирать информацию о влияние кофе на здоровье. На этот раз интригующее исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии "Связь между потреблением кофе и смертностью общей и смертью от конкретных заболеваний ". Вопрос, заданный исследователями, был: Есть ли связь между потреблением кофе, которое является источником антиоксидантов, и смертностью, и если да, то зависит ли эффект кофе от дозы, количества его потребления?
Методика исследования. В исследование были включены данные Национального института здоровья США (NIH) 402260 участников в 6 штатах США. 229119 мужчин, 173141 женщин в возрасте от 50 до 71 лет, которые заполнили анкеты по питанию и образу жизни. Всего было зарегистрировано 52515 смертей среди участников исследования. Потребление кофе оценивалось по частоте, в категориях от 0 до 6 и более чашек кофе в день. Исследование проводилось когортным методом, (т.е. не рандомизированное).
Ограничения исследования - Участники сами оценивали и сообщали количество кофе, не было подразделения на виды кофе, количество кофеина, возможные ошибки при таком подходе не дают возможности сделать точное заключение о причинно- следственной связи между кофе и конкретными причинами смерти.
Основные результаты и Выводы исследователей.
Существует обратная связь между потреблением кофе и общей смертностью. Эта зависимость сохраняется и после поправки на такие факторы риска, как курение. Мужчины, потребляющие 6 и более чашек кофе в день, имели риск смерти на 10% ниже, чем те, кто не пил кофе. Риск смерти для женщин при таком же количестве кофе был на 15% ниже!
Потребление Кофе связано обратно пропорционально с большинством основных причин смерти (за исключением рака), в том числе
- болезней сердца,
- респираторных заболеваний,
- инсульта,
- диабета.
- Обратная связь была еще более выражена среди тех, кто никогда не курил, и был в очень хорошем или отличном состоянии здоровья.
Кофе и гипертоническая болезнь.
Ссылка
Фридман, Н.Д. и соавт. Ассоциация потребления кофе с общей смертностью и смертностью от конкретных заболеваний. N Engl J Med 2012; 366:1891-904
Связанные статьи Вы могли бы также прочитать:
0 comments:
Отправить комментарий